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2008-03-15
是时候了..........
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http://musicbob.blogbus.com/logs/17061930.html
OK! 面对着雪白框架一片......又有少许紧张了! STOP! 唔俾闲话,入正题!不然又要等下个世纪了!
FIRST TO FILE! MY VIRGIN FRENCH CUISINES! -- 胜日门!
话晒都是法国菜喔,当然要珍重!蓄够POW过去啦!无论是钱(其实就是钱!),还要选岩对象!做了N多功课,上网查了好多资料!终于拍板选定胜日门!http://www.stgermain.com.cn/ 其实也是几一见钟情的!因为基本上是看着他长大的,从开店到几次的装修,再而在不同媒体上接触到不同reviews!对这间几乎每天都会和自己擦身而过的法国餐厅,绝对有少许的“命中注定”!
和朋友相约傍晚时分,美女相伴!更是好景好心情!提前book定的位置,靠窗边的,足够风味!........时间关系,快上菜吧!第一道是香煎鹅肝!唔得!写到呢度,就好似撞邪禁!口水满溢、胃苦苦作动!还是干手净脚,快快写完,快快离开呢个“鬼”地方!VANITY-FAIR! 第二道是百里香草烤羊扒,女伴要的是鹅油烤鹅腿!到甜品啦,我的是软滑流沙chocalate蛋糕,她的是翻转苹果PIE!
COME ON顶住!
鹅肝配上香煎过的苹果,相间排开,没想到!居然是苹果!和鹅肝一同入口,哇!实在惊喜过中六合彩!那种鹅肝的骚融,和苹果的果酸相配合,简直就是一啖胆固醇,一口开胃先锋,乜都抵消晒!互相结合一起,让你防线尽消!开怀畅快!再而加口红酒,哇!!!简直就是将味道凝固,再UPGRADE!羊腿!我order的是七成熟,刀叉一落,哇!血水流泻,一阵担心,哇!!会不会咬到牙到断噶!你知啦!吃禁生的肉,经验就是吃到又要扯,又要撕的,很tribal!眯上眼落肚算,反正七成熟又是自己order的,就算真的唔掂,也无得埋怨!要elegance嘛!入口那吓,落牙咬咯!起劲咬咯!o!!GOSH!怎么肉筋像橡皮糖一般,咬着咬着就全部消融了,完全不费功夫,而另外爆射出来的肉汁,简直就像守护神一样,夹带全程,肉感非凡!而且越是咀嚼,越是百般浓情!又是一口红酒,哇!简直就是Creme de la Creme! 又晕多次!好一份性感无比的羊扒!
喂!隔离还有个硕大壮烈的鹅腿!听个名都知有几壮烈啦!鹅油烤鹅腿!哇!!!几高贵啊!鹅油和鹅腿百年好合!其实我对这款菜期望大D咯,but岩先份羊扒就已经禁超然!可想而知这份鹅腿几有明星相!无错!简直就是天生神力!击毙人命不费心机!是传统的广东卤水鹅腿的味道!?OH!NO! 好似又唔止,还有更多奇妙的闪光味觉,事必当时也很难说清!更何况离现在已经相隔几个星期!但我依然记得那个羊腿是那么出奇的脆弱!我们一下刀,她就化开了,热腾腾的鹅烟仙气徐徐飘起,哇!见到都知道有几猛料!闻到阵实实在在的肉香时,绝对势在必得啦!强压着心里的兽性,我elegance地把那么一丝鹅肉送入口腔!................不省人事!(此时电脑前的我已经饿得入定了....)
下来是甜品,为了节省痛楚!两份一起说吧!首先是我的流沙CHOCALATE CAKE! 看造型又真是几法国的喔!得够黑盟盟的砖型蛋糕,隔壁拉了一条好法国的果酱勾线,总之,成个造型就好似为左拍片禁,影完相就可以收翻埋噶啦!我小刀阔斧禁切开一啖!入口!whao!陷阱!!!!冷艳的蛋糕里包裹着热烫的chocalate软流,热烫!热烫!黑色的蝎子美女热烫一吻!趁未上路,我试埋隔离那碟翻转苹果PIE先!翻转苹果PIE超劲创意,用苹果做主角,下面垫着一层薄薄的面粉皮,然后整个去烘!SO!这个苹果PIE,根本就无乜PIE,但是就巨多苹果!原来如此!恍然大悟!安心上路!
另外,我们还点了个芝士肉酱意粉,这是餐牌上无的!(心里觉得顿时尊贵!)居然让我们发现秘密通道!.................... 省略号啦,我实在顶唔住了!要就此打住了,去抄冰箱急救了!最后一句:那个芝士肉酱意粉,单是芝士就已经足够美满,醇香无敌!咬头十足!
好啦!我无乜好对唔住呢间餐厅噶啦,无疑真讲对唔住的话,就是........其实个大厨兼老世都唔是好似相传中禁超级靓仔姐!而且真是好顶区唔顺,度度都印有区个麦头!笑到好似阿四噶!贵唔禁姣到出面啊!随机文章:
HAPPY HAAAAAAAPPY! BIRTHDAY BOY! 2009-01-11美电~没电 2008-12-28放假了!!! 2008-11-23ON THE WAY TO MEIZHOU! 2008-08-20
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评论
在上海好好工作,努力生活喔!
到上海,你要请客的喔!
嘻嘻!!